Comment faire:
- Cassez le chocolat
en morceaux et faites fondre au bain-marie.
- Ajoutez le lait
tiède et les jaunes préalablement battus,
remuez le tout.
- Dans une casserole,
faites cuire le tout en remuant sans cesse (sans laisser
bouillir afin que la crème ne tourne pas), jusqu'à
ce qu'elle épaississe.
-Laisser refroidir
et servir frais.
