Ingrédients :

80 g de margarine (sans protéines de lait)

90 cl. de lait pour bébé

200 g de riz rond

100 g de cacao

150 g de sucre en poudre

Comment faire:

- Faire cuire le riz pendant 10 minutes.

- Verser dans une grande casserole le lait , le cacao et le sucre. Mélanger doucement sur feu doux.

- Ajouter le riz bien égoutté et laisser cuire pendant 30 minutes.

- Incorporer la margarine petit à petit. Poursuivre la cuisson 15 minutes supplémentaires.

- Verser le riz au chocolat dans un moule à savarin. Laisser reposer au moins 4 heures au réfrigérateur avant de démouler.