Comment
faire:
- Faites cuire à
la vapeur tous les légumes préalablement lavés,
épluchés et coupés en dés, pendant
20 mn.
- Passez
tous les légumes au mixeur, mettez-les dans une casserole
avec le lait et le sel, et laissez mijoter sur feu doux pendant
10 mn.
- Mettre
ensuite les pâtes dans la casserole et laisser cuire
encore pendant 5 mn en tournant régulièrement.