Tout pour maman et son bébé
POTAGES POUR BEBE

les autres potages :

SOUPE AU LAIT

Ingrédients:

Prép : 20 mn / cuisson : 20 mn

Pour 2 repas bébé

· 8 cuillères à soupe de farine instantanée Céréales 5 légumes

· 60 grammes d’escalope de poulet

· 1 branche de céleri

· 3 tiges de persil

· 1 brin de thym

· 1 petite feuille de laurier

· 500 ml de lait demi-écrémé

· 150 ml d’eau

· 1 cuillère à café d’huile de tournesol

· 1 pincée de sel

Comment faire:

- Laver toutes les herbes ainsi que le céleri et en faire un bouquet garni.

- Faire revenir dans une poêle l’escalope de poulet découpée en petits morceaux.

- Ajouter le bouquet garni, l’eau et une pincée de sel.

- Couvrir la poêle et laisser cuire à feu doux 10 mn.

- Retirer le bouquet.

- Mixer les morceaux de poulet puis les remettre dans la poêle.

- Verser le lait et laisser chauffer 5 mn.

- Eteindre le feu et ajouter les céréales 5 légumes

- Remuer, laisser reposer quelques mn puis servir.